Čizkejk od vanile sa borovnicama

13/03/2017
Jelena Andonovod Jelena AndonovInovator / Autor
"Jedinstven po ukusu čizkejk sa sitnim sirom, krem sirom i slatkom od borovnica"
Priprema40 min.
Ukupno40 min.
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano912
  • Pregledi tokom meseca12
  • Pregledi tokom desmice2
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • za koru
  • keks - 250 g
  • maslac - 50 - 60 g rastopljenog
  • vanila - 2 - 3 kesice u prahu ili jedna ampula
  • za krem
  • krem sir - 400 g
  • sitan sir - 250 g
  • pavlaka - 400 g kisele pavlake
  • pavlaka - 200 ml tečne
  • želatin - 3 pakovanja
  • vanila - 1 ampula esencije
  • šećer u prahu - 1 šolja
  • za toping
  • slatko - od borovnica
  • cimet - 1 ravna kašičica
  • vanila - 1 kesica u prahu
* merne jedinice

Način pripreme

Za koru samleti ili sitno nadrobiti keks. Dodati rastopljen maslac i mešati, sve dok keks ne upije maslac. Na kraju dodati vanilu i smesu razliti u odgovarajući kalup.

Za krem umutiti krem sir sa sitnim sirom i šećerom u prahu dok se ne dobije gladak krem, pa dodati i kiselu pavlaku i vanilu.

Ugrejati tečnu pavlaku i u nju staviti želatin prethodno rastvoren u vodi, pa sačekati da se rastopi. Kada se želatin rastopi u potpunosti, malo ohladiti pavlaku i uz neprestano mešanje je dodati u ostali krem.

Krem preliti preko kore i staviti čizkejk od vanile u frižider nekoliko sati, dok se ne stegne dobro. Čizkejk servirati sa garniturom od slatka od borovnica sjedinjenim sa cimetom i vanilom.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija