Moj pametni kolač

13/03/2017
"Moj pametni kolač ne može da reši ukrštene reči, ali u praksi se skoro pravi sam, što je najvažniji kvalitet jednog kolača "
Priprema15 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno75 min.
Porcije12
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano10 399
  • Pregledi tokom meseca302
  • Pregledi tokom desmice61
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 500 ml /malo ugrejano/
  • brašno - 5 supenih kašika punih do vrha
  • vanila - 4 komada
  • šećer - 150 g
  • maslac - 125 g mek
  • voda - 1 supena kašika
  • jaja - 4 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Odvojimo žumanca od belanaca. Umutimo žumanca zajedno sa šećerom, vanilom i vodom.

Nakon toga stavljamo mekani maslac. Dodajemo malo po malo brašno u žumanca.

Mešajući, dodajemo malo mleka. Mešamo dok ne stavimo svo mleko i dok se ne dobije homogena smesa.

U drugoj posudi umutimo belanca na sneg i dodajemo u smesu od žumanaca. Mešamo pažljivo dok smesa ne upije belanca.

Smesu sipamo u namazan i brašnom posut pleh.

Pečemo na 170 stepeni oko 45 minuta.

Nakon pečenja odozgo posipamo šećerom u prahu.

Kolač je mnogo ukusan i po želji se može serviratu sa šlagom ili voćem.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija