Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Slani Rolat»Rolat od slanine i pilećeg filea

Rolat od slanine i pilećeg filea

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2284k241
Rolat od slanine i pilećeg filea
Fotografije: Vanya Georgieva
2 / 8
13/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
85 min.
Porcije
4
"Da li neko zna koliko ovo ukusno jelo može popiti piva? Od nas ovaj neverovatan specijalitet, a od vas pivo!"

Potrebni sastojci

  • slanina - 600 g
  • pileči file - 300 g
  • krompir - 2 komada
  • kačkavalj
  • topljeni sir
  • mladi luk
  • soja sos
  • aleva paprika
  • biber
  • ulje
  • so
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Slaninu sečemo tanko uz pomoć mašine za sečenje. Posolimo i pospemo alevom paprikom i biberom. Pileći file izlupamo i malo posolimo.

Krompir se prži. Kalup u kome ćemo peći rolat namažemo uljem i ređamo slaninu, prvo po dnu, a onda po ivicama.

Odozdo ređamo piletinu, nakon toga prženi krompir, topljeni sir, mladi luk i kačkavalj. Počinjemo da uvijamo rolat.

Namažemo soja sosom i pečemo oko sat vremena, nakon čega narendamo kačkavalj i ostavljamo malo, da bi se kačkavalj rastopio.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni: