Paperjasti đevreci sa susamom

13/03/2017
"Toliko su ukusni da ćete tražiti još!"
Priprema50 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno70 min.
Porcije16
Skuvao je+1 Poeni
Korisnici, koji su pripremili ovaj recept: 1
  • Ukupno pregledano3 370
  • Pregledi tokom meseca761
  • Pregledi tokom desmice110
  • Rejting-
  • Skuvano1

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 300 ml
  • kvasac - 30 g
  • šećer - 3 kašike
  • so - 1 kašičica
  • ulje - 100 ml
  • jaja - 2 komada
  • brašno - 5 - 6 šolja
  • susam - 2 paketa
  • za premazivanje
  • med - 2 kašike
  • hladna voda - 80 ml
* merne jedinice

Način pripreme

U polovinu svežeg mleka izmrvi se kvasac sa šećerom, promeša se i ostavi da se aktivira. Sipa se u brašno, dodaju se jaja, ulje, ostatak svežeg mleka, so, umeša se viljuškom u loptu.

Sipamo na radnu površinu i zamesimo meko testo, koje se pokriva krpom i ostavljamo da nadođe sat vremena.

Lagano se premesi, podeli na 16 loptica. Svaka loptica se podeli na dva dela, formiraju se dva fitilja dužine oko 35-40 cm i uviju se jedan u drugi. Krajevi se vezuju, tako da se dobije đevrek, i ređaju se u namazanu posudu za pečenje.

U posudu s vodom pomeša se med viljuškom. Gotovi đevreci mažu se medenom vodom uz pomoć četkice i posipaju se s dosta susama. Pečemo u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta dok ne dobiju zlatastu boju.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija