Sočne pivske ćuftice

13/03/2017
"Sočne pivske ćufte sa peršunom i mladim lukom, za dobro društvo i mnogo piva"
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Porcije8
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano461
  • Pregledi tokom meseca25
  • Pregledi tokom desmice3
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g svinjsko + 500 g teleće
  • peršun - 3 - 4 struka
  • jaja - 1 - 2 komada
  • kumin - 10 g
  • mladi luk - 2 - 3 struka
  • biber - 10 g
  • hleb - 2 kriške starog
  • pivo - 50 - 100 ml
  • so - po ukusu
  • ulje - za prženje
  • sirće - malo

Način pripreme

Pomešajte dve vrste mlevenog mesa, dodajte sitno iseckane peršun i luk. Dodajte začine.

Potopite hleb u pivo, ocedite ga i dodajte u smesu. Dodajte jaja i začinite solju.

Sve se promeša i ostavlja na 1-2 sata u frižider. Oblikuju se ćufre od mlevenog mesa, i za tu svrhu potopite prste u malo sirćeta.

Ispržite ćufte u vrelom ulju. Servirajte ih tople, a prilog je po izboru.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija