Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pečena Riba»Skuša u paradajz sosu s pasuljem i kiselim krastavčićima

Skuša u paradajz sosu s pasuljem i kiselim krastavčićima

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Skuša u paradajz sosu s pasuljem i kiselim krastavčićima
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 6
13/03/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano1 378
  • Pregledi tokom meseca11
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
2
"Nećemo ovaj recept nazvati Skuša doručak, jer je mnogo, mnogo, mnogo ukusniji od toga. Probajte i uverićete se sami"

Potrebni sastojci

  • skuša - 2 komada
  • kiseli krastavčići - 3 komada
  • pasulj - 1 konzerva, crveni
  • paradajz - 400 g, u konzervi, oljušten
  • šargarepa - 12 komada bebi šargarepe
  • so
  • šećer - 1 kašičica
  • lovorov list - 3 lista
  • biber
  • brašno - 1 kašika
  • maslinovo ulje - 3 kašike
  • luk - 1 glavica
  • limun
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite ribu od iznutrica i glava i posolite je. Ostavite oko 20 minuta da upije so.

Oljuštite luk i issecite ga na sitno. Stavite ga u odgovarajuću posudu za pečenje i dodajete maslinovo ulje. Stavite posudu za pečenje u prethodno zagrejanu rernu. Kuvajte luk dok ne omekša.

Dodajte paradajz, pasulj, bebi šargarepe i sitno isečene kislele krastavčiće. Dodajte šećer, biber i lovorov list. Stavite ribu.

Ako je neophodno začinite sa solju. Zapecite jelo, dok ima masnoće i dok se ne zgusne.

Na pola pečenja možete da okrnete skušu pažljivo da se ispeče i s druge strane.

Pre nego što je gotovo zgusnite sos s brašnom, koje ste prethodno rastvorili u malo vode.

Servirajte jelo s parčetom limuna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: