Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kolač od Jabuke»Kolač sa jabukama i piškotama

Kolač sa jabukama i piškotama

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Inovator
4621772k110
Kolač sa jabukama i piškotama
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 2
14/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
65 min.
Ukupno
85 min.
Porcije
6
"Znamo fantastičnu magiju da se zaborave sve dijete - Abrakadabra kolač sa jabukama i piškotama Uvek deluje"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • kondenzovano mleko - 370 ml
  • voda - 150 ml
  • jabuke - 2 komada
  • piškote - 20 komada
  • vanila - 1 koesica
  • toping - karamel
  • za karamel
  • šećer - 70 g
  • limunov sok - 1 kašičica
  • voda - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja u posudi. U drugu posudu sipajte kondenzovano mleko, vodu i vanilu. Promešajte i sipajte u jaja.

U manju šerpicu sipajte 1 kašičicu limunovog soka, vodu i 70 g šećera. Stavite na vatru i karamelizujte.

Ovim karamelom prekrijte dno i zidove manje pravougaone tave. Oljuštite jabuke i nasecite ih na tanke režnjeve. Preko karamela poređajte red jabuka i preko njih red piškota.

Naizmenično ređajte dok ne potrošite sastojke. Preko svega prelijte smesu od jaja i sačekajte da piškote upiju tečnost. Ispecite kolač na pari u zagrejanoj rerni na 160 stepeni oko 1 sat.

Sačekajte da se ohladi i okrenite na tanjir. Prelijte karamel topingom i stavite u frižider na dva sata.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: