Kiseli kupus sa svinjetinom

15/03/2017
Mariola Pantelic
odMariola PantelicPočetnik1835
"Kad govorimo o klasici, koliko lajkova će sakupiti ovaj klasičan recept sa kiselim kupusom i svinjetinom?"
Priprema30 min.
Kuvanje240 min.
Ukupno270 min.
Porcije16
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano401
  • Pregledi tokom meseca72
  • Pregledi tokom desmice34
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • kiseli kupus - 2 glavice
  • svinjsko meso - 1, 5 kg, od vrata
  • svinjske grudi - 1 kg
  • svinjska mast - 300 g
  • lovorov list
  • aleva paprika
  • mleveni biber
  • biber u zrnu
* merne jedinice

Način pripreme

Na dno šerpe stavite polovinu masti. Odozgo stavite jednu isečenu glavicu kupusa.

Isecite meso i naređajte ga preko kupusa. Stavite lovorov list i pospite biberom i alevom paprikom.

Pokrijte meso s drugom narezanom glavicom. Odozgo stavite ostatak masti, lovorov list, nekoliko zrna bibera i pospite alevom paprikom i mlevenim biberom.

Sipajte vodu do pola šerpe. Čim kupus provri, smanjite ringlu na najslabije i kuvajte 4 sata pod poklopcem, bez mešanja.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija