Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pečena Riba»Pečena skuša u foliji

Pečena skuša u foliji

Sia RibaginaSia Ribagina
Šef kuhinje
5761312k117
Pečena skuša u foliji
Fotografije: Sia Ribagina
1 / 6
15/03/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano36 910
  • Pregledi tokom meseca310
  • Pregledi tokom sedmice33
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
4
"Skuša u foliji - em je izuzetno ukusna, em se nećete isprljati"

Potrebni sastojci

  • skuša - 4 komada
  • limun - 2 komada
  • mirođija - nekoliko grančica
  • maslinovo ulje - 50 ml
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite ribu, slonite rep, glavu i izvadite iznutrice. Operite ribe, posolite i začinite biberom.

Uzmite četiri lista alu-folije. Namažite svaki s malo maslinovog ulja, uzmite jedan list, stavite ribu u sredinu.

Limun očistite i operite četkom u vreloj vodi. Isecite ih na tanke kolutove, ako ima semenki izbacite ih.

Blago otvorite ribu, sipajte malo maslinovog ulja, stavite dva-tri kolutića limuna i nekoliko grančica mirođije, pospite biberom. Prelijte ribu i odozgo s malo maslinovog ulja, zavijte četiri strane folije ka ribi tako da je pokrijete i da se dobije oblik paketića.

Ostale ribe spremite na isti način. Stavite ih u posudu za pečenje ili direktno na metalni roštilj u pećnici i zapecite ribu 20 minuta na 200 stepeni. Servirajte u tanjiru zajedno sa folijom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: