Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Krem karamel»Krem karamel sa piškotama

Krem karamel sa piškotama

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Inovator
4621772k106
Krem karamel sa piškotama
Fotografije: Diana Kostova
1 / 5sa Videom
16/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
70 min.
Ukupno
85 min.
Porcije
12
"Ovako sočnim i ukusnim kolačem se svaka domaćica može ponositi"

Potrebni sastojci

  • piškote - 10 komada
  • sveže mleko - 1 l
  • jaja - 5 komada
  • šećer - 200 g
  • vanilin šećer - 1 kesica
  • šećer - 100 g za karamel
  • preliv od karamele
* merne jedinice

Način pripreme

Šećer za karamel stavite u posudu i karamelizujte ga. Dobijeni karamel isipajte u kalup za kuglof, tako da karamel prelije dno i zidove kalupa.

Umutite šećer sa jajima, vanilinim šećerom i postepeno sipajte toplo mleko. Smesu isipajte preko karamela i preko poređajte piškote. Čak i da se piškote osuše tokom pečenja, kada okrenete kolač, one će se natopiti sirupom.

Pecite na pari u zagrejanoj rerni na 160 stepeni oko 60 minuta.Izvadite iz rerne, sačekajte da se ohladi i okrenite naopako i stavite u tanjir. Kada servirate, prelijte kolač prelivom od karamele.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: