Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kolač od kokosa sa neodoljivim kremom

Kolač od kokosa sa neodoljivim kremom

GERGANA YaNKOVAGERGANA YaNKOVA
Inovator
1413368735
Kolač od kokosa sa neodoljivim kremom
Fotografije: GERGANA YaNKOVA
1 / 4
17/03/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano17 180
  • Pregledi tokom meseca23
  • Pregledi tokom sedmice9
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
8
"Da je samo krem, pa da čovek odoli, ali tu je i ukus i miris i hrskava kora - svi su neodoljivi"

Potrebni sastojci

  • za koru
  • jaja - 2 komada
  • sveže mleko - 200 ml
  • maslac - 100 g
  • brašno - 200 g
  • kakao - 2 kašike
  • prašak za pecivo - 1/2 kesice
  • vanila - 1 kesica
  • za krem
  • sveže mleko - 1 l
  • šećer - 200 g
  • griz - 7 kašika
  • kokosovo brašno - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

U šerpu na šporetu sipajte mleko, vanilu i šećer i ugrejte do ključanja. Nakon toga postepeno dodajte kašiku po kašiku griza. Kada se zgusne, sipajte i kokosovo brašno.

Skinite sa vatre i ostavite krem da se ohladi. Za koru umutite jaja sa vanilom i šećerom. Dodajte rastopljeni maslac i ponovo umutite.

Promešajte brašno i prašak za pecivo i polako ga dodajte u smesu, a na kraju dodajte i kakao. Sipajte polovinu smese u nauljeni mali pleh i pecite 10 minuta na 200 stepeni.

Nakon toga izvadite gotovu koru iz rerne i preko nje sipajte smesu sa kokosom, a preko svega preostali deo smese za koru. Vratite u rernu na još 20 minuta. Gotov kolač, kada se ohladi, narežite na kvadrate.

Poslužite sa tečnom čokoladom i kokosovim brašnom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: