Sirovi čizkejk sa borovnicama

17/03/2017
Toni Aleksov
odToni AleksovPočetnik1505
"Opominjemo Vas da ostavite više mesta u stomaku, jer je ovaj čizkejk sa borovnicama zaista, ali zaista veoma ukusan "
Priprema50 min.
Ukupno50 min.
Porcije8
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano947
  • Pregledi tokom meseca10
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • keks - 3 pakovanja (450 g)
  • maslac - 250 g
  • med - 1 kašika
  • krem sir - 450 g
  • pavlaka - 400 g, kisela
  • šećer u prahu - 3 kašike
  • želatin - 2 pakovanja
  • slatko od borovnica - 300 g
* merne jedinice

Način pripreme

Izlomite keks ili iskoristite blender, kako biste ga samleli.
Rastopite maslac. Sipajte keks u posudu, dodajte med i maslac i dobro izmešajte rukama dok ne dobijete vlažno testo od keksa.

U kalup za tortu sipajte smesu na dno i rasporedite ravnomerno.

Stavite u frižider na 15 minuta da se stegne.

Napravite krem od sira, tako što u posudi izmešate krem sir, pavlaku i šećer u prahu. Umutite žicom do homogene smese.

Rastvorite jednu kesicu želatina u malo hladne vode, ostavite ga da nabubri, a nakon toga ga rastopite na pari ili u mikrotalasnoj peći. Budite pažljivi da želatin ne proključa. Ohladite ga i sipajte u krem od sira.

Izvadite kalup iz frižidera, sipajte krem od sira, poravnajte ga i stavite u frižider da se stegne na nekoliko sati. Na kraju rastopite drugi želatin na isti način.

Stavite slatko u posudu i promešajte ga, dodajte rastopljeni želatin i ponovo promešajte.

Ovu smesu od borovnica pažljivo sipajte preko krema od sira i kalupu.

Ponovo stavite u frižider na nekoliko sati.

Kada se čizkejk stegne, skinite prsten kalupa u nasecite na parčad.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija