Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Prlenke»Tortilje na gril tiganju

Tortilje na gril tiganju

Hristiliana DimitrovaHristiliana Dimitrova
Šef kuhinje
1723597253
Tortilje na gril tiganju
Fotografije: Hristiliana Dimitrova
2 / 5
17/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
12
"Gril tiganj i maslac - to je neophodno za spremanje najukusnijih tortilja"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • hladna voda - 1 šolja
  • kvasac - 1 kocka
  • kiselo mleko - 1 pakovanje
  • maslac - 2 kašike
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1 kašika
  • brašno - oko 900 g
  • maslac - za mazanje
* merne jedinice

Način pripreme

Brašno se proseje. U njemu se napravi rupa i izmrvi se kvasac. Doda se i hladna voda. Dobro se promeša.

Nakon toga se dodaju i ostali sastojci. Zamesi se meko testo. Gotovo testo se ostavi da nadođe oko 25 minuta. Testo treba da je uvijeno i da je na toplom.

Nakon što nadođe, podeli se na male lopte veličine pesnice. Nakon toga svaka lopta se lagano razvije i peče na gril tiganju. Gril tiganj se stavi na ringlu da se zagreje i blago se podmaže uljem.

Nakon što se zgreje, stavlja se tortilja. U posudi se istopi maslac.

Tortilja se podmaže maslacem s obe strane. Kad su gotove tortilje, stave se pod poklopac. Serviraju se tople.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: