Neobične paperjaste kiflice

17/03/2017
"I neobične i paperjaste i nema šanse da ih ne napravite i ne probate "
Priprema50 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno90 min.
Porcije8
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 824
  • Pregledi tokom meseca5
  • Pregledi tokom desmice1
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • sveže toplo mleko - 400 ml
  • šećer - 3 kašike
  • kvasac - 1 kocka
  • so - 1 kašika
  • ulje - 200 ml
  • brašno - za meko nelepljivo testo
  • za nadev
  • sir
  • marmelada
  • čokolada
  • alva
  • žumance - za mazanje
* merne jedinice

Način pripreme

U toplo sveže mleko rastvore se šećer i kvasac. Doda se 4-5 kašika brašna i ostavi se da se aktivira kvasac.

U nadošlu smesu dodaju se ulje, so i postepeno brašno. Zamesi se meko nelepljivo testo. Ostavi se da nadođe, da udvostruči obim.

Nadošlo testo se podeli na dva jednaka dela. Svaki od njih se razvije u tanku koru debljine oko 3 milimetra. Seče se na 16 delova kroz sredinu.

U svaku se u širi deo stavi željeni nadev, zatvore se krajevi da ne iscuri nadev i uviju se u kiflice. Gotove kiflice se poređaju u posudu za pečenje postavljenu papirom za pečenje i ostave se da nadođu.

Nadošle kiflice se mažu umućenim žumancem i stave se u prethodno zagrejanu rernu na 190 stepeni dok ne budu gotove.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija