Način pripreme
Skuvamo krompir. Kad odstoji, stavimo ga u frižider na nekoliko sati da se stvrdne.
Namažemo posudu za pečenje s malo ulja. Nastružemo krompir, da se prekrije posuda, a potom narendamo sir, a posle opet krompir.
Stavimo posudu u prethodno zagrejanu rernu na oko 180 stepeni.
Dok je jelo u rerni, pomešamo jaja i mleko.
Kad se blago zapeče, zalijemo ga smesom i ostavimo 5 minuta u rerni.
Nakon toga narendamo kačkavalj i ostavimo da se peče još oko 5-10 minuta dok kačkavalj ne dobije zlatastu boju.
