Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Pileći bataci sa krompirom iz rerne

Pileći bataci sa krompirom iz rerne

Irina Andreeva JolieIrina Andreeva Jolie
Kuvar
982364129
Pileći bataci sa krompirom iz rerne
Fotografije: Irina Andreeva Jolie
1 / 7
20/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Interesantan predlog za ručak kome ne možemo odoleti"

Potrebni sastojci

  • pileći bataci - donji, 8 komada
  • krompir - 1.500 kg
  • luk - 1 glavica
  • paradajz - 1 komad
  • peršun - 5 struka
  • pileći bujon - 1 komad
  • ulje - 2 kašike
  • aleva paprika - 2 kašike
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

U šerpu stavite batake i prelijte ih hladnom vodom. Kuvajte ih dok ne budu gotovi, a kad voda proključa dodajte bujon i alevu papriku.

S vremena na vreme sklanjajte penu kada se napravi. Kada nožem probodete batake i ako ne izlazi krv, već bezbojna tečnost, znači da su bataci gotovi.

U međuvremenu isto iseckajte luk i prodinstajte ga u tepsiji sa uljem u zagrejanoj rerni na 220 stepeni. Posolite i dodajte biber i alevu papriku. Dodajte krompir, koji ste iseckali kao za pomfrit. Sipajte još vruće vode, ali vodite računa da ne prekrije krompire. Neka se peku dok ne omekšaju.

Izrendajte paradajz bez kore, pa ga dodajte zajedno sa sitno iseckanim peršunom. Batake ocedite i stavite sa krompirom.

Neka se sve peče dok bataci i krompir ne budu gotovi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: