Vazdušaste mekike sa svežim mlekom

21/03/2017
"Kada vidite osmeh na licu kod svih ukućana, shvatićete da je vredelo da ustanete rano, i pripremite ove mekike "
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije12
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano2 866
  • Pregledi tokom meseca360
  • Pregledi tokom desmice48
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 200 ml
  • suvi kvasac - 1 pakovanje
  • jaja - 2 komada
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • ulje - 3 supene kašike
  • brašno
  • ulje za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Rastvorite kvasac u toplom mleku i dodajte 1-2 ssupene kašike šećera. Smesu ostavite da nadođe. Prosejte brašno /oko 600 g, ako je potrebno dodajte još/ i napravite udubljenje.

Sipajte smesu i razbijte jaja. Dodajte so i ulje. Promešajte i postepeno počnite sa mešenjem. Zamesite meko testo.

Prekrijte folijom i ostavite na toplom da se udvostruči. Ugrejte ulje. Iscepkajte 12-13 loptica i oblikujte mekike.

Pržite u ulju sa obe dok ne porumene. Servirajte sa jogurtom i omiljenim džemom ili sirom.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija