Ćufte u sosu

23/03/2017
"Danas ćemo vam predstaviti unikatne ćuftice u neverovatnom sosu, kojima ćete polizati prste"
Priprema15 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno55 min.
Porcije3
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano228
  • Pregledi tokom meseca17
  • Pregledi tokom desmice2
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 600 g, mešano
  • pirinač - 1 šoljica
  • jaja - 1 komad
  • luk - 1 i po glavica
  • ulje - 5 kašika
  • paradajz - 2 komada
  • šargarepa - 1
  • brašno - 1 kašika
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • lovorov list - pola lista
  • biber
  • so - po ukusu
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Umesite mleveno meso s pirinčem, pola glavice sitno iseckanog luka, jajetom i čubrom. Staviti ga na 30 minuta u frižider i nakon toga navlaženim rukama formirajte ćuftiće.

U međuvremenu propržite ostatak luka na ulju. Kad omekša dodajte nastruganu šargarepu, a posle 2-3 minuta dodajte rendani paradajz. Pospite sos brašnom i alevom paprikom i tokom neprekinog mešanja prelijte s malo vrele vode.

Neka sos provri i stavite ćuftice u njega, dok pazite da ih sos potpuno prekriva. Ako ih ne prekriva dolijte još malo vrele vode.

Začinite solju, biberom i lovorovim listom i ostavite jelo da se krčka na tihoj vatri dok se sos ne zgusne i pirinač ne bude gotov. Servirajte jelo vruće, posuto sa sitno iseckanim peršunom.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija