Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Burek»Ređani turski burek

Ređani turski burek

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Inovator
4621772k110
Ređani turski burek
Fotografije: Dora Grozeva
1 / 9
23/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
10
"Šteta što ste još na dijeti - pripremili smo takav burek, da vas ostavi bez reči"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 pakovanje
  • jaja - 3 kom.
  • maslac - 150 g
  • kiselo mleko - 4 kašike
  • soda - 1 kašičica
  • sir - 400 gr
  • za preliv
  • jaja - 3 kom.
  • sveže mleko - 200 ml
  • seme maka
* merne jedinice

Način pripreme

Sodu sipati u kiselo mleko. Sir izmrviti u posudi i dodati jaja i kiselo mleko, pa umutiti. U nauljen pleh staviti dve kore. Rastopiti maslac i namazati.

Posuti nadevom i ponovo staviti dve kore i i ponovo namazati maslacem i posuti nadevom. Ponoviti proceduru dok se ne iskoriste svi sastojci. Burek iseći na male kvadratiće.

Umutiti jaja sa svežim mlekom i preliti burek. Posuti semenom i staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni. Peći oko 40 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni:

Komentari

Korisnik#219905
Korisnik#219905
U mnogim Rezeptima se spominje SODA ili Soda za Hleb. Dali je to Soda Bikarbona ili nesto Spezialno .
23.11.2021 17:57