Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Iznutrice»Meze»Šarene pržene džigerice

Šarene pržene džigerice

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Inovator
4621772k110
Šarene pržene džigerice
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 3
24/03/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano1 486
  • Pregledi tokom meseca10
  • Pregledi tokom sedmice4
  • Rejting3 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Ukusan predlog od nas za vas - servirano sa mnogo ljubavi i bokalom domaćeg vina!"

Potrebni sastojci

  • pileće džigerice - 500 g
  • pileća srca - 200 g
  • paprike - 1 komad zelene + 1 komad žute
  • luk - 2 glavice
  • čeri paradajz - 150 g (žuti, crveni)
  • so
  • brašno
  • biber
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Džigerice i srca se očiste, operu i osuše. Uvaljaju se u brašno i prže sa obe strane, poklopljene u tiganju. Paparike i luk se iseku na žilijen.

Gotove iznutrice se vade u posudu, a u istu mast se stavljaju paprike i luk. Promeša se s vremena na vreme i čim omekšaju stavlja se i paradajz na kratko.

Iznutrice se vraćaju u tiganj sa povrćem i začine se. Promešaju se i nakon jedne sekunde se skidaju sa vatre.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: