Med od maslačka

27/03/2017
Jelena Andonovod Jelena AndonovInovator / Autor
"Skupljajte maslačak kao vredne pčelice i spremite koristan med za celu porodicu "
Priprema30 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno90 min.
Porcije10
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano55
  • Pregledi tokom meseca12
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • maslačak - 200 kom. cveta
  • limun - 1 kom.
  • šećer - 1 kg
  • sirće - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Limun iseći na kriške i politi 1l tople vode. Dodati dobro oprane i isceđene cvetove maslačka.

Ostaviti da odstoji 6-7 sati, nakon toga procediti i staviti da vri zajedno sa 1 kg šećera.

Kuvati do željene gustine, pa dodati 1 kašiku sirćeta. Naliti u teglice, pa ih prokuvati da se vakumiraju. Druga mogućnost je da se tegle okrenu poklopcem nadole dok su još vruće. Tada se same vakumiraju.

Maslačak pripada porodici Taraxacum, i sadrži prirodan lateks.

Latinski naziv za ovu biljku dolazi od reči taraksis - upala oka, jer su se upravo očne upale lečile maslačkom.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija