Parti sarmice

29/03/2017
Toni Aleksov
odToni AleksovDžedaj1555
"Za običan radni dan ili praznik - sarmice koje će Vas raspametiti "
Priprema30 min.
Kuvanje90 min.
Ukupno120 min.
Porcije35
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano438
  • Pregledi tokom meseca6
  • Pregledi tokom desmice5
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g
  • pirinač - 1 šolja
  • crni luk - 1 - 2 glavice
  • aleva paprika
  • bujon - od povrća
  • ulje - 1 šoljica
  • kupus - 20 - 25 listova
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite luk i prodinstajte ga u masnoći. Dodajte alevu papriku, bujon, mleveno meso i promešajte.

Operite pirinač i dodajte ga mlevenom mesu. Dodajte 1 šolju vode. Kuvajte 6-7 minuta, dok pirinač ne primi tečnost. Skinite nadev sa vatre, dodajte biber i ostavite da se ohladi.

Pripremite listove kupusa, tako što ih otkinete od glavice, prpolovite po dužini i odstranite deblji deo.

U svaki list stavite po jednu kašiku od nadeva i umotajte sarmice. Poređajte ih u duboku posudu sa poklopcem.

Pospite odozgo alevu papriku i sipajte ulje. Pritisnite sarmice tanjirom. Sipajte toplu vodu, da pokrije sarme i stavite u rernu.

Pecite na slaboj vatri dok kupus ne omekša.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti