Torta sa kakao korama

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Inovator
4621772k110
Torta sa kakao korama
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 3
31/03/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano1 827
  • Pregledi tokom meseca35
  • Pregledi tokom sedmice14
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
16
"Jednostavna i mirisna - prosto velelepna torta"

Potrebni sastojci

  • brašno - 180 g
  • šećer - 150 g
  • smeđi šećer - 125 g
  • soda bikarbona - 1 i 1/4 kašičice
  • prašak za pecivo - 1 i 1/4 kašičice
  • kakao - 60 g
  • so - 1 prstohvat
  • jaja - 2 komada
  • kiselo mleko - 140 g
  • ulje - 70 g
  • kafa - 140 ml, vruća
  • za krem
  • pavlaka - 400 ml
  • maskarpone - 500 g
  • kiselo mleko - 100 g
  • šećer u prahu - 10 kašika
  • kakao - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi umešajte sve suve sastojke. Dodajte ulje, jaja, kiselo mleko i promešajte dobro. Sipajte vruću kafu i ponovo dobro promešajte. Podelite smesu na dva jednaka dela. U kalup za tortu stavite papir za pečenje i sipajte jedan deo.

Pecite na 160 stepeni dok čačkalica kojom proveravate ne bude suva. Ispecite i drugu koru, ali nju ne vadite iz kalupa. Ostavite kore da se ohlade.

Umutite maskarpone sa šećerom u prahu, kiselim mlekom i kakaom. Umutite pavlaku i dodajte je u maskarpone. Promešajte špatulom.

Stavite krem preko kore u kalupu i odozgo stavite drugu koru. Premažite tortu kremom i stavite u frižider preko noći. Izvadite tortu i pospite je kakaom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: