Način pripreme
Izdinstajte sitno iseckano meso. Dodajte sitno iseckan luk i šargaprepu. Nakon nekoliko minuta dodajte papriku i pečurke.
Pomešajte paradajz pire sa 1 šoljom vode i sipajte u tiganj. Dodajte začine i ostavite na ringli, dok meso ne omekša.
Skuvajte makarone prema uputstvu za upotrebu. Ocedite ih iz vode, ali ne sasvim.
U namazan pleh sipajte 1/2 makarona. Odozgo rasporedite nadev i pospite kačkavaljem. Prekrijte preostalim makaronama.
Umutite jaja sa pavlakom. Dodajte so i biber po ukusu. Prelijte makarone smesom. Poređajte komadiće paprike i pečuraka. Pecite na 200 stepeni oko 35 minuta.
Nakraju pospite rendanim kačkavaljem i zapecite.
