Mekana pogača sa sirom

03/04/2017
"Ova pogača je toliko ukusna, da može da se jede i za doručak, a i kao hleb uz svako glavno jelo"
Priprema60 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno105 min.
Porcije15
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano4 327
  • Pregledi tokom meseca109
  • Pregledi tokom desmice22
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 400 ml
  • šećer - 3 supene kašike
  • kvasac - 1 kockica
  • so - 1 supena kašika
  • ulje - 200 ml
  • brašno - oko 700 g
  • sir - 300 g
  • jaja - 1 komad, za premazivanje
* merne jedinice

Način pripreme

Ugrejem mleko, dodajem šećer, izmrvljen kvasac i 3-4 kašike brašna.

Ostavljam 15 minuta da nadođe kvasac i u smesu dodajem ostale sastojke. Umesim meko testo, pokrivam krpom i ostavljam da nadođe oko 1 sat.

Podelim testo na dva dela i od svakog razvučem pravougaonik, debljine 3 mm. Isečem na trouglove, i u sredinu svakog trougla stavljam malo mrvljenog sira.

Uvijam ih u kiflice. Ređam u pleh prečnika 30 cm. Pokrivam pogaču i ostavljam na toplom da nadođe. Kada nadođe, mažem je umućenim jajetom i posipam susamom. Pečem u ugrejanoj rerni na 170 stepeni.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija