Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Drugi Deserti»Efektan kolač sa kroasanima i kremom od limuna

Efektan kolač sa kroasanima i kremom od limuna

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Efektan kolač sa kroasanima i kremom od limuna
Fotografije: Anonymous
1 / 6
03/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
10
"Ovaj kolač će naterati sve na trpezi da uzdahnu od uzbuđenja"

Potrebni sastojci

  • kroasani - 5 komada, sa čokoladnim punjenjem
  • sveže mleko - 900 ml
  • šećer - 150 g
  • kora od limuna - narendana
  • skrob - 2 pakovanja, sa ukusom limuna
  • maslac - 100 g
  • kokosovo brašno
* merne jedinice

Način pripreme

Rastvorite skrob u čaši svežeg mleka. preostalo mleko ugrejte u odgovarajućoj posudi. Dodajte šećer, a zatim i rastvoreni skrob. Mešajte neprekidno žicom dok se krem ne zgusne. Gotov krem skinite sa vatre i ohladite na kratko.

Umutite maslac do vazdušaste strukture i dodajte ga u krem. Dodajte i narendanu koru od limuna i promešajte da se ujednači.

Nasecite kroasane na kriške. U silikonski kalup sipajte deo krema. Poređajte red kroasana. Prelijte kremom i na taj način utrošite materijal, s tim što završavate kremom.

Pritisnite i ostavite kolač na hladnom oko 2 sata, da se stegne. Uz pomoć tanjira okrenite pažljivo kolač.

Pospite obilno kokosovim brašnom. Ukrasite po želji.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: