Ukusne lisnate pogačice sa mlevenim mesom i kačkavaljem

05/04/2017
"Otvoreni smo za sve varijacije na temu pogačica sa mlevenim mesom i drugim nadevima. Gotove i još uvek tople pogačice, možete doneti na adresu redakcije, gde ćemo ih detaljno testirati "
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije16
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano53
  • Pregledi tokom meseca28
  • Pregledi tokom desmice5
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • lisnato testo - 400 g
  • mleveno meso - 250 g
  • kačkavalj - 100 g
  • crni luk - 1 mala glavica
  • masnoća - 3 kašike, za prženje
  • žumance - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite i naseckajte luk na sitno. Prodinstajte ga u masnoći i dodajte mleveno meso. Upržite 4-5 minuta. Ohladite nadev.

Razvucite lisnato testo i uz pomoću kalupa isecite krugove. Polovini od krugova isecite rupu u sredini uz pomoć manjeg kalupa- Stavite 1 kašiku fila preko krugova.

Preko njega stavite krug sa rupom i uz pomoć viljuške spojite dva kruga. Preko punjenja stavite parče kačkavalja.

Premažite umućenim žumancem. Učinite isto sa svim krugovima. Poređajte pogačice u pleh preko papira za pečenje. Isspecite do zlatne boje.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija