Domaće ćufte Santorini

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3572k222
Domaće ćufte Santorini
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 4
06/04/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano1 420
  • Pregledi tokom meseca5
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
18
"Neverovatno ukusne ćufte od povrća koje ćemo probati uz omiljeni nam mlečni sos!"

Potrebni sastojci

  • paradajz - 800 g
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 3 čena
  • peršun
  • so
  • brašno - 1 šolja
  • prašak za pecivo - 1/2 kesice
  • sir - 250 g
* merne jedinice

Način pripreme

Paradajz isecite na kockice i ostavite da se ocede. Stavite ih u posudu i dodajte im sitno iseckan luk, peršun i beli luk. Dodajte brašno, prašak za pecivo, so i izmrvljen sir. Dobro promešajte i ostavite posudu u frižider na sat vremena.

Zagrejte ulje u tiganju. Pomoću kašike uzimajte od smese i polako spuštajte u zagrejano ulje. Pržite sa obe strane dok ne porumene. Izvadite i stavite na ubrus da se ocede.

Poslužite uz mlečni sos sa belim lukom.

Napomena: Ako je potrebno - dodajte još brašna - zavisno od sorte paradajza.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti