Pogača sa spanaćem i sirom

05/04/2017
Mariola Pantelic
odMariola PantelicPočetnik1450
"A kako će svi da znaju da je došlo proleće, ako ne napravite ovu ukusnu pogaču sa svežim spanaćem "
Priprema60 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno100 min.
Porcije10
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 616
  • Pregledi tokom meseca10
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • za testo
  • žumance - 2 komada
  • sveže mleko - 400 ml
  • šećer - 1 kašika
  • so - 1 kašičica
  • ulje - 1 kašika
  • svež kvasac - 20 g
  • brašno - 70 g
  • i još
  • ulje - 100 ml za mazanje listova
  • spanać - 200 g, iseckan
  • nadev
  • jaja - 1 komad + 1 belance
  • sir - 200 g, narendan
  • belance - 1 komad za mazanje
* merne jedinice

Način pripreme

Zamesiti meko testo od navedenih sastojaka, ostavite na toplom da udvostruči obim.

Naraslo testo podelite na 8 jednakih ddelova i formirajte loptice. Napravite dva rolata od loptica na sledeći način: razvijte jednu lopticu u tanak pravougaoni list.

Namažite uljem i pospite iseckanim i izgnječenim spanaćem. Razvijte drugu lopticu na isti način, stavite ga preko prvog lista, namažite uljem i pospite nadevom.

Na drugi stavljate treći list, namazan uljem i posut spanaćem, na treći - četvrti list, namazan uljem i posut nadevom. Uvijte u rolat, pa napravite drugi koji ređate na isti način.

Dobijene rolate isecite na trouglove koje naređate u krug, u uljem podmazanu posudu za pečenje, a krajeva stavite u sredinu posude. Stavite posudu na toplo da nadođe pogača 40 minuta i premažite umućenim belancem.

Stavite u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni, smanjite stepene na 180 i pecite dok ne bude gotovo oko 40 minuta.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija