Supa od šargarepe sa đumbirom

06/04/2017
"Supa egzotičnog ukusa i mirisa, koja će vas naterati da zaboravite na sve ostalo "
Priprema25 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno65 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano68
  • Pregledi tokom meseca5
  • Pregledi tokom desmice2
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • hleb - 4 kriške bez kore
  • kvasac - 1 kašičica, suvi
  • ulje - 2 kašičice
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 1 čen
  • đumbir - 1/2 korena + đumbir u prahu
  • šargarepa - 450 g
  • bujon - od povrća
  • sok od limuna
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Ugrejte rernu na 180 stepeni. Isecite hleb na krutone i pomešajte smesu sa kvascem koji je rastvoren u 2 supene kašike tople vode. Poređajte krutone u namazan pleh i zapecite.


Ugrejte ulje u dubokoj šerpi i propržite luk i beli luk. Dodajte đumbir u prahu i dinstajte jedan minut, nakon čega dodajete šargarepu.

Sipajte bujon i sveži đumbir i kuvajte supu 15-ak minuta. Skinite sa vatre i ostavite da se ohladi, nakon čega se smesa pasira i začinjava solju, biberom i sokom od limuna. Servirajte odmah!slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija