Način pripreme
Ugrejte rernu na 180 stepeni. Isecite hleb na krutone i pomešajte smesu sa kvascem koji je rastvoren u 2 supene kašike tople vode. Poređajte krutone u namazan pleh i zapecite.
Ugrejte ulje u dubokoj šerpi i propržite luk i beli luk. Dodajte đumbir u prahu i dinstajte jedan minut, nakon čega dodajete šargarepu.
Sipajte bujon i sveži đumbir i kuvajte supu 15-ak minuta. Skinite sa vatre i ostavite da se ohladi, nakon čega se smesa pasira i začinjava solju, biberom i sokom od limuna. Servirajte odmah!
