Krem supa od krompira sa karijem

07/04/2017
Jelena Andonovod Jelena AndonovInovator / Autor
"Klasika je večna, a konkretno u ovom slučaju je nezaboravno ukusna "
Priprema10 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno30 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano37
  • Pregledi tokom meseca12
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • voda - oko 1.2 l
  • krompir - 3 - 4 srednje veličine
  • luk - 1 glavica srednje veličine
  • šargarepa - 1 kom.
  • maslac - 2 kašike
  • sveže mleko - 350 - 400 ml
  • so
  • biber
  • kari
  • kurkuma
  • peršun
  • hleb
  • maslinovo ulje - za krutone
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir oljuštiti i naseći na kockice. Očisiti luk i šargarepu. Naseći ih na krupne komade. Povrće staviti u šerpu, preliti sa oko 1.2 l vode i ostaviti da se kuva.

Kada se povrće skuva, dodati začine (svi začini i njihova količina je po želji, naravno) i ispasirati. Dodati maslac i ponovo pasirati. Na kraju dodati sveže mleko dok se ne dobije željena gustina. Servirati toplu supu sa krutonima.

Za krutone - naseći hleb na male kockice i zajedno sa maslinovim uljem ih upržiti u tiganju ili peći u rerni na 200 stepeni, dok ne dobiju zlatnu boju.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija