Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Rolnice»Mekani rolati od tikvica

Mekani rolati od tikvica

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Inovator
4621772k110
Mekani rolati od tikvica
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 2
07/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
8
"Leto nam nije dovoljno da se nauživamo svih divnih recepata sa tikvicama"

Potrebni sastojci

  • tikvica - 1 srednja
  • kiselo mleko - 250 g
  • jaja - 2 komada
  • brašno - oko 1 šolje
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • so
  • za nadev
  • krem sir - 300 g
  • beli luk - 2 čena
  • crne masline - 1 šaka, bez košpica
  • mirođija
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite tikvicu, narendajte i ocedite iz vode. Stavite je u posudu i dodajte jaja.

Stavite sodu u mleko i dodjate u smesu. Posolite i dobro promešajte. Postepeno sipajte brašno sve dok se ne dobije smesa, malo gušća od smese za palačinke.

Namažite tiganj i kutlačom sipajte od smese. Okrenite uz pomoć tanjira. Na ovaj način potrošite celu smesu.

Promešajte sastojke za nadev. Na jedan kraj svake palačinke stavite nadev, uvijte u rolat i isecite.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: