Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pržena Riba»Pržena skuša sa lukom

Pržena skuša sa lukom

Tanya LevenovaTanya Levenova
Kuvar
1664167943
Pržena skuša sa lukom
Fotografije: Tanya Levenova
1 / 2
07/04/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano8 422
  • Pregledi tokom meseca36
  • Pregledi tokom sedmice9
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
3
"Pržena skuša za ljubitelje. Božanstvena je uz prženi krompir i pivo"

Potrebni sastojci

  • skuša - 3 komada
  • crni luk - 3 glavice
  • sok od limuna - 50 ml
  • so
  • origano
  • biber
  • brašno - za uvaljivanje
* merne jedinice

Način pripreme

Ribu operite i osušite. Ako je skuša sa glavom, odsecite glavu. Svaku ribu presecite na pola po dužini.

Dobijene filete poprskajte sokom od limuna, posolite i pobiberite po ukusu. Ostavite ih 30 minuta da se mariniraju.

Nakon toga, svaku ribu uvaljajte u brašno i u zagrejanom tiganju na ulju ih pržite sa obe strane.

Između filea, u tiganju, stavite deo luka nasečenog na kriške. Ribu okrenite sa obe strane.

Okrenite i luk. Kada se luk isprži, izvadite ga i stavite nov.

Gotovu ribu poslužite zajedno sa isprženim lukom i sezonskom salatom. Izvanredna je uz prženi krompir i pivo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni: