Domaće mekike sa kačkavaljem

08/04/2017
"Nećemo čekati dane odmora da spremimo ukusne mekike - već sutra ustajemo rano i počinjemo "
Kuvanje30 min.
Ukupno30 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano79
  • Pregledi tokom meseca79
  • Pregledi tokom desmice17
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • kvasac - pola kesice suvog kvasca
  • kiselo mleko - 3 kašike
  • maslac - 100 g
  • so - prstohvat
  • šećer - prstohvat
  • jaja - 1 komad
  • kačkavalj - 100 g
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo zamesimo testo za mekike. Ostavimo ga da odstoji i udvostruči veličinu. Kad je gotovo ponovo ga premesimo.

Podelimo na male lopte, razvijemo blago i u svaku stavimo parčence kačkavalja. Zatvorimo blago pritiskajući krajeve.

Stavimo tigan s uljem da se zagreje na ringli. Pržimo mekike s kačkavaljem dok ne dobiju zlatastu boju, ali ne na mnogo jakoj vatri.

Sjajan subotnji-nedeljni doručak. Možemo servirati s čašom kompota.

Prijatno!

Beleška: Možemo da napunimo mekike sirom, kobasicom ili drugim nadevom. Sve je pitanje ukusa.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija