Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kolači za goste»Kolačići Sveti Valentin

Kolačići Sveti Valentin

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Inovator
4621772k110
Kolačići Sveti Valentin
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 6
08/04/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano765
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
18
"Jedan zalogaj i možete da kažete DA za svaki predlog svoje polovine - čak i da je to romantičan ribolov"

Potrebni sastojci

  • gotove kore za tortu - 3 komada
  • maskarpone - 250 g
  • tečna pavlaka - 200 ml
  • šećer u prahu - 2 kašike (može i bez njega)
  • maline - 50 g
  • za preliv
  • tečna pavlaka - 200 ml
  • čokolada - 200 g
  • za ukras
  • maline - 100 g
  • za sirup
  • voda - 200 ml
  • šećer - 2 kašike
  • esencija ruma - 3 kapi
* merne jedinice

Način pripreme

Kalupom za kolače isecite srculenca od kora. Stavite vodu i šećer na ringlu i čim se šećer rastvorio dodajte esenciju i sklonite s vatre.

Sasvim blago natopite srculenca sirupom.

Umutite maskarpone sa šećerom. Odvojeno umutite pavlaku i dodajte je u maskarpone. Promešajte špatulom, dodajte iseckane maline i ponovo promešajte.

Na srculenca stavite krem, odozgo drugo srculence i blago pritisnite.

Ugrejte pavlaku do tačka ključanja i stavite izlomljenu čokoladu. Mešajte dok se potpuno ne istopi. Ako je potrebno zagrejte još malo u mikrotalasnoj, dok pazite da smesa ne provri.

Kašikom zagladite kolačiće i stavite maline. Sačekajte da se stegne čokolada i servirajte.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: