Čizkejk za zaljubljene

09/04/2017
"Kad si zaljubljen svaki dan je praznik, zato je ovaj čizkejk sjajna ideja za svaki dan "
Priprema30 min.
Kuvanje75 min.
Ukupno105 min.
Porcije8
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano343
  • Pregledi tokom meseca30
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • za osnovu
  • keks - 150 g, sa maslacem
  • maslac - 70 g
  • za krem
  • pavlaka - 100 g
  • krem sir - 450 g
  • šećer - 120 g
  • jaja - 3 komada
  • vanilin šećer - 1 komad
  • limun - sok i kora od 1/2 limuna
  • još
  • džem od jagoda - 5 kašika
  • poslastičarska boja - crvena
* merne jedinice

Način pripreme

Sameljite keks i pomešajte s istopljenim maslacem. Dobro pomešajte, raširite i pritisnite smesu kašikom na dno okruglogkalupa sa pokretnim prstenom, postavljene papirom za pečenje. Stavite je u frižider na oko pola sata.

Odvojeno umutite pavlaku sa šećerom. Dodajte joj sir, sok od pola limuna, limunovu koru narendanu na sitno rende i vanilin šećer, umutite mikserom u krem. Dodajte jedno po jedno jaje uz neprekidno mešanje dok se ne dobije homogena smesa.

Namažite osnovu čizkejka delom džema, sipajte krem preko njega i poravnajte površinu. Preporučujem da oblepite posudu spolja aluminijumskom folijom, da ne ulazi voda prilikom pečenja na vodenoj pari.

Pomešajte ostatak džema s malo crvene boje i vode, kao sirup. Napunite špric sirupom i pravite krugove na kremu spiralnim redom. Čačkalicom prođite kroz spirale u jednom pravcu da se naprave srca.

Pecite na vodenoj pari u prethodno zagrejanoj rerni, prvih 15 minuta na 200 stapeni, i sat vremena na 100 stepeni. Ohlađeni čizkejk stavite u odgvarajući tanjir za serviranje.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija