Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Pužići»Lisnati pužići

Lisnati pužići

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8032563k249
Lisnati pužići
Fotografije: Albena Asenova
1 / 6
10/04/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano2 469
  • Pregledi tokom meseca6
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
30
"Kada imate samo sat do dolaska gostiju - ovo je recept za Vas"

Potrebni sastojci

  • lisnato testo - 400 g
  • ljutenica - za premazivanje (ili ajvar)
  • šunka - 200 g, ili kobasica
  • kaškavalj - 200 g
* merne jedinice

Način pripreme

Lisnato testo treba da je razmrznuto. Na radnu površinu postavite providnu foliju ili najlon i preko njega lagano razvucite testo oklagijom.

Razvučenu koru premažite tankim slojem ljutenice, ajvara ili paradajz pirea. Testo možete začiniti po ukusu.

Preko ljutenice poređajte šunku ili kobasicu, narezane na tanke listiće. Preko njih poređajte kačkavalj, takođe nasečen na tanke listiće.

Uz pomoć folije ili najlona, umotajte lisnato testo u rolat. Dobro je da testo ostavite malo u zamrzivaču da se stegne i da bi ga kasnije lakše isekli.

Rolat nasecite na krugove debljine oko 5-6 mm. Krugove ređajte u pleh prekriven papirom za pečenje. Pužiće pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: