Šećerni kolačići

AntoniaAntonia
Šegrt
195626
Šećerni kolačići
Fotografije: Antonia
1 / 7
10/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
5
"Omiljeni šećerni kolačići, ali u novom obliku srca, jer zaista, ali zaista ih volimo"

Potrebni sastojci

  • brašno - 600 g
  • jaja - 2 komada
  • šećer - 1 šolja
  • ulje - pola šolje
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • vanila - 2 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Mutimo jedno jaje i jedno belance (žumance odvajam za mazanje kolača) zajedno sa šećerom dok ne pobeli. Dodajemo ulje i ponovo mutimo.

U mleku ugasimo sodu i dodamo smesi od jaja. Prosejem brašno i zamesim meko i nelepljivo testo. Ostavim ga da odstoji 10 minuta.

Razvijam na nabrašnjenoj površini i režem oblike, u ovom slučaju srca. Mogu da se naprave i kao loptice veličine oraha.

Odozgo mažem odvojenim žumancetm umućenim s malo svežeg mleka, posipam šećerom i pečem na 180 stepeni. Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: