Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pečena Riba»Sitna skuša u rerni

Sitna skuša u rerni

PETKO DEChEVPETKO DEChEV
Početnik
51201
Sitna skuša u rerni
Fotografije: Anonymous
3 / 6
12/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
3
"Da li znate zbog čega se sitna skuša najviše traži - zbog toga što je u rerni veoma ukusna i još lakša za pripremu"

Potrebni sastojci

  • skuša - 5 - 6 komada, sitne ribe
  • maslinovo ulje - 50 g
  • limun - 1 komad
  • paradajz - 3 - 4 komada, može i iz konzerve
  • crni luk - 1 velika glavice
  • belo vino - 100 ml
  • lovorov list
  • biber - zrna
  • piment
  • univerzalni začin - začin za ribu
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

U pleh poređajte u slojevima luk, paradajz i limun nasečen na kolutove. Pospite biberom, pimentom, posolite i dodajte 2-3 listića lovora.

Očistite, posolite i začinite ribu začinom za ribu. Ostavite u frižider na pola sata.

Poređajte ribu u pleh preko povrća, dolijte vino, maslinovo ulje i malo vode. Umotajte u foliju i pecite 40 minuta na 180 stepeni.

Skinite foliju i bez nje pecite još 10 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: