Fotografije: Jordanka Taseva
1 / 3
13/04/2017
Statistika - Ukupno pregledano4 877
- Pregledi tokom meseca66
- Pregledi tokom sedmice18
- Rejting4 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
"Ukusna kombinacija, svaki gost će od nje poželeti još, a poznavaoci će jesti sa gustim kiselim mlekom"
- jagnjeće meso - 500 g
- boranija - 800 g
- paradajz - 1 komad
- paprike - 2 slatke
- luk - 2 glavice, crveni
- beli luk - 1 čenj
- ulje
- brašno - 2 supene kašike
- mirođija
- so
* merne jediniceNačin pripreme
Operemo i isečemo boraniju, paprike - na kružiće, a paradajz - na parčiće. Luk sečemo na kockice i dinstamo.
Dodajemo paprike i paradajz u luk. Meso dinstamo oko 1 sat. Nakon toga u meso dodajemo povrće, boraniju i vraćamo u rernu dok ne bude sasvim gotovo.
Pomešamo brašno u malo vode i sipamo u boraniju da dobije gustinu. Nakraju dodajemo izgnječen beli luk sa mirođijom.
Facebook
Omiljeno
Pinterest