Mašnice za Uskrs

14/04/2017
Sonja Stanulovod Sonja StanulovŠef kuhinje / Autor
"Promenite tradiciju i ove godine dočekajte Uskrs sa neverovatnim Uskršnjim mašnicama umesto običnog Uskršnjeg kolača - Kozunaka."
Priprema60 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno100 min.
Porcije25
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano738
  • Pregledi tokom meseca738
  • Pregledi tokom desmice13
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 kom.
  • šećer - 170 g + za posipanje
  • sveže mleko - 250 ml
  • suvi kvasac - 1 pakovanje
  • rakija - 1 kašika
  • so - prstohvat
  • vanila - 2 kesice
  • ekstrakt limuna - 1 kašićica
  • maslac - 40 g
  • mast - 40 g
  • ulje - 20 ml
  • brašno - 800 g
* merne jedinice

Video recept

Način pripreme

U posudu sipajte jednu kašićicu toplog svežeg mleka, jednu kašičicu šećera, kvasac i melo brašna, promešajte i ostavite na toplom da se aktivira.

Umutite jaja sa šećerom i ostalim sastojcima, bez masnoće. Umesite meko testo i počnite sa postepenim dodavanjem rastopljene masnoće. Mesite, dok testo potpuno ne upije masnoću.

Ostavite testo na toplom da nadođe, nakon toga pravite mašnice. Testo podelite na 25 loptica, i svaku razvucite na oblu koru, koju presavijete na pola, a u sredini zasecite na 2 mesta.

Krajeve savijete prema sredini, a središnji deo prema nazad. Na priloženim fotografijama možete jasno videti na koji način se oblikuju. Ostavite mašnice da nadođu, a nakon toga ih premažite umućenim žumancetom, pospite šećetom i pecite u rerni dok ne dobiju zlatastu boju.

Ove ukusne aromatične mašnice su fantastično iznenađenje za Uskrs. Njima ćete iznenaditi i decu i odrasle.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija