Jednostavan krem sa pomorandžom

14/04/2017
"Perfektan krem treba da bude takav, da kada ga probate, ne želite više da ga ostavite dok ga ne pojedete - upravo ovakav "
Priprema15 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno35 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano172
  • Pregledi tokom meseca15
  • Pregledi tokom desmice12
  • Rejting-

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Odvojite žumanca i umutite ih viljuškom. Belanca mikserom umutite u sneg, dodajte im 4 pune kašike kristal šećera i dodatno ih umutite na pari, dok ne dobijete gust krem.

Od mleka odvojite 1 šolju i u nju rastvorite skrob, a zatim dodajte jedno po jedno žumance i dobro umutite.

U preostalo mleko sipajte 6 punih kašika šećera i ugrejte ga na vatri uz mešanje da se šećer istopi. U vruće mleko, u tankom mlazu dodajte skrob sa žumancima, uz neprestano mešanje na umerenoj vatri dok se sve ne pretvori u gladak krem. U vruć krem spustite maslac i vanilu i promešajte dok se ne rastopi i izjednači.

Ostavite sve na sobnoj temperaturi da se prohladi, a onda dodajte belanca.

U čaše sipajte malo krema, a po zidovima čaše poređajte režnjeve pomorandže i dopunite kremom.

Pospite narendanom koron pomorandže.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija