Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Pogačice sa Kačkavaljem»Retro pogačice sa kačkavaljem

Retro pogačice sa kačkavaljem

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2284k241
Retro pogačice sa kačkavaljem
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 3
15/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
10
"Ništa specijalno, a tako ukusno - već jedemo drugu i ne možemo da otkrijemo njihovu tajnu"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 350 ml
  • jaja - 2 komada
  • kiselo mleko - 3 kašike
  • kvasac - 1/2 kockice
  • ulje - 2 kašike
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • brašno - 1 kg
  • maslac - za premazivanje
  • kačkavalj
* merne jedinice

Način pripreme

Rastvorite kvasac sa malo toplog mleka, šećerom i 1 kašikom brašna. Prosejte brašno i dodajte jaja i druge sastojke.

Zamesite meko testo i neka naraste na toplom mestu.

Kad je gotovo, podelite testo na nekoliko lopti.

Svaku loptu istanjite prstima ili razvijte u debelu koru.

Poređajte ih u tepsiju sa prostorom između i ostavite da narastu.

Pecite u zagrejanoj rerni. Na kraju posipajte kačkavaljem.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: