Bonapeti.rs»Recepti»Pica»Preklopljena Pica»Neodoljive preklopljene pice

Neodoljive preklopljene pice

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2284k241
Neodoljive preklopljene pice
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 6
16/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
105 min.
Porcije
12
"Imate problema sa apetitom - da Vam prepišemo omiljeni lek. Ove neodoljive preklopljene pice"

Potrebni sastojci

  • za testo
  • jaja - 1 komad
  • kiselo mleko - 1 čaša
  • sveže mleko - 150 ml
  • kvasac - 1 kesica, suvi
  • šećer - 1 kašika
  • so - 1 kašičica
  • ulje - 3 kašike
  • sirće - 1 kašičica
  • soda - prstohvat (u kiselo mleko)
  • brašno - 1 kg
  • nadev
  • paradajz pire
  • dimljeni but
  • topljeni sir
  • pečurke
  • masline
  • kačkavalj
  • origano
* merne jedinice

Način pripreme

U veliku posudu prosejte brašno, sipajte kvasac i so. Umutite jaje, kiselo mleko u koje ste dodali sodu, sveže mleko, ulje, šećer i sve to dodajte brašnu.

Umesite lepo glatko testo i ostavite ga da naraste. Naseckajte namirnice za nadev na sitno i obložite plehove za pečenje papirom.

Od testa napravite jednake lopte, svaku razvucite na nauljenoj površini, sa jedne strane je premažete paradajz pireom i stavljante nadev. Sklopite krajeve i pritisnite prstima ili vrhom kašičice, da se ne bi otvorile prilikom pečenja.

Ostavite gotove preklopljene pice još malo da narastu i pecite ih u zagrejanoj rerni do zlatne boje. Na kraju ih pospite narendanim kačkavaljem.

Ponovo ih zapecite kratko. Prijatno uz ove neodoljive preklopljene pice!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti