Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Voćni Kolač»Kolač sa karamelizovanim kruškama i šećerom u prahu

Kolač sa karamelizovanim kruškama i šećerom u prahu

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2284k242
Kolač sa karamelizovanim kruškama i šećerom u prahu
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 5
17/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
10
"Postoji li kolač kome ne možete da odolite, ma koliko se trudili?"

Potrebni sastojci

  • kruške - 2 - 3 komada
  • maslac - 50 g
  • šećer - 1 kašičica
  • za testo
  • jaja - 4 komada
  • šećer - 1 šolja
  • soda - 1 kašičica
  • brašno - 1 šolja
  • cimet - 1/2 kesice
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite i presecite kruške na polovine, a zatim očistite seme.

U tiganju ugrejte maslac, zatim sipajte šećer i kada počne da se karamelizuje, dodajte kruške, koje karamelizujete sa obe strane dok ne omekšaju.

Izvadite gotove kruške i poređajte ih u tepsiju pokrivenu papirom za pečenje. Umutite jaja sa ostalim sastojcima i dobivenom smesom prelijte kruške.

Pecite u zagrejanoj rerni do zlatne boje, a kada se malo prohladi okrenite kolač i pospite ga šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: