Krem supa od spanaća sa krutonima

19/04/2017
Jelena Andonovod Jelena AndonovInovator / Autor
"Da se uhvatimo za zeleno? Ovaj recept će vas naterati da ga nikad ne pustite "
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano47
  • Pregledi tokom meseca25
  • Pregledi tokom desmice5
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • spanać - 500 g
  • mladi luk - 1 vezica
  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • šargarepa - 1 kom.
  • pavlaka za kuvanje - 120 ml
  • jaja - 2 kom.
  • so
  • aleva paprika
  • biber
  • peršun - 1/2 vezice
  • hleb - 2 kriške
* merne jedinice

Način pripreme

Sitno naseći luk i dinstati ga dok ne omekša u zagrejanom ulju. Dodati sitno naseckan spanać i šargarepu, i isto ih pržiti dok ne omekšaju, oko 4-5 minuta. Sipati malo vode, dok spanać ne omekša.

Začiniti. Dodati naseckan peršun. Sve pasirati do glatke smese i razrediti pavlakom za kuvanje.

Staviti na ringlu da provri, uz neprestano mešanje. Skinuti sa ringle i sporo dodati dva jaja za zapršku.

Od hleba pripremiti krutone na sledeći način: hleb naseći na kockice pa ga zapeći u zagrejanoj rerni.

Čorbu servirati sa krutonima.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija