Krem od karamele sa kokosom

20/04/2017
Tanja Radmanovacod Tanja RadmanovacInovator / Autor
"Ako ste od onih domaćica koje vole da goste posluže ukusnim desertom, ovaj recept je za vas "
Priprema20 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno40 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano224
  • Pregledi tokom meseca35
  • Pregledi tokom desmice2
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 1 l
  • kokosovo mleko - 250 ml
  • jaja - 5 komada
  • brašno - 6 kašika
  • šećer - 2 šolje
  • kakao - 1 kašika
  • vanilin šećer - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Sveže mleko stavite na ringlu da proključa. Žumanca umutite, tako da dobijete penu, pa dodajte vanilin šećer, kokosovo mleko, brašno i kakao i sve dobro umutite mikserom.

Smesu u tankom mlazu isipajte u sveže mleko, neprestano mešajući, sve dok se krem ne zgusne. Ostavite da se ohladi na sobonoj temperaturi. Belanca umutite u sneg sa 1 šoljom šećera.

Preostali šećer karamelizujte i dodajte smesi sa belancima. Kad oba krema budu iste temperature, dodajte mlečni krem kremu sa belancima i umutite.

Dobijeni krem rasporedite u odgovarajuće posude, koje ste prethodno navlažili vodom. Ukrasite kokosom.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija