Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Jagnjeća Čorba»Bela čorba sa jagnjećim iznutricama

Bela čorba sa jagnjećim iznutricama

Jordanka TasevaJordanka Taseva
Inovator
170411k55
Bela čorba sa jagnjećim iznutricama
Fotografije: Doni Niki
3 / 5
21/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
85 min.
Porcije
4
"U sezoni jagnjetine vam preporučujemo da napravite ovu raskošnu supu od jagnjećih iznutrica"

Potrebni sastojci

  • jagnjeće iznutrice - 600 - 700 g
  • luk - 1 - 2 glavice (može i veza mladog luka)
  • fida
  • šargarepa - 2 komada
  • so
  • biber
  • peršun
  • nana
  • jaja - 1 komad
  • kiselo mleko - 200 g
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvamo jagnječe iznutrice i sitno ih isečemo. Ponovo ih vraćamo u bujon.

Dodajemo sitno iseckani luk i šargarepu. Kuvamo dok ne budu gotovi luk i fida.

Začinjavamo solju, biberom, i nanom po ukusu. Kad je supa gotova začinjavamo je sa jajetom i kiselim mlekom.

Bela čorba sa jagnjećim iznutricama je ukusna i jednostavna za pripremu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: