Keks tortica sa kremom Brule

21/04/2017
"Keks torta sa nežnim kremom, koja će Vas očarati "
Priprema15 min.
Kuvanje20 min.
Ukupno35 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 077
  • Pregledi tokom meseca13
  • Pregledi tokom desmice1
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • keks - 1 pakovanje
  • slatka pavlaka - 500 ml
  • sveže mleko - 150 ml
  • šećer - 1 šolja
  • žumance - 6 komada
  • želatin - 1 kesica
  • čokoladne mrvice - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Priprema krem Brulea: Umutite 6 žumanaca mikserom na najbrži stepen prenosa dok ne pobele. U duboku kaserolu sipajte pavlaku, šećer i zagrejte ih na vatri. Kada prokuvaju, sipajte ih u umućena žumanca i promešajte.

Prebacite u drugu čistu posudu i mešajte žicom neprekidno na slaboj vatri. Pazite da se ne zalepi za dno posude i da smesa ne prokuva. Mešajte dok krem ne počne da se zgušnjava, a zatim ga sklonite sa vatre.

U šolji sa 4 kašike mlake vode rastvorite želatin. Promešajte ga i ostavite da nabubri. U duboku posudu sipajte vrelu vodu i u nju sipajte rastvoreni želatin. Mešajte dok se želatin potpuno ne rastopi i onda ga prebacite u ohlađeni krem. Promešajte dobro.

Sačekajte 10 minuta da se masa ohladi, a za to vreme poređajte jedan red keksa u posudu. Preko njega sipajte deo krema i na taj način ponavljajte postupak dok ne potrošite keks. Ukrasite keks tortu čokoladnim mrvicama.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija